大家好，今天我将为大家详细介绍茄子种植技术的问题。为了更好地呈现这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来看看吧。
1.茄子怎么种植技术（茄子栽培管理技术要点）
2.茄子种植技术与管理
茄子怎么种植技术（茄子栽培管理技术要点）
茄子属于茄科茄属植物。茄子上市期长，是蔬菜市场常年上市的主要蔬菜之一，种植茄子效益比较好。怎样种植茄子呢？
一、茄子播种时间
在12月到来年2月份用温床育苗，或者2—3月份用塑料薄膜苗床或者冷床育苗。第二年2月下旬定植，4月底开始采收。夏秋种植5—6月播种育苗。
二、茄子种植技术
1、种子消毒：选择晴天晒种6-8小时，用1%高锰酸钾溶液浸种半小时，或用0.1%多菌灵浸种1小时，涝出后用清水漂洗干净，再用30℃温水浸泡。
2、浸种催芽：用55℃温水中浸种15分钟，再用30℃清水浸泡8小时，洗净种皮上的粘液，用干净纱布包好开始催芽，采用变温管理，每天25-30℃控制16-18小时，16-20℃控制6-8小时，早晚用温水淘洗一次，6-8天后发芽。
3、播种：为防止苗猝倒病和立枯病的发生，苗床必须进行换土或者消毒，加强苗床管理保持一定的温湿度。培育幼茎粗壮、根系发达的适龄壮苗是茄子播种一般是茄子丰产的关键。茄子播种后的保温保湿很重要。育苗温度，尤其是土温，要保持在15℃以上，如果土温过低，根系发育不良，并且容易发生病害。
4、假植：当苗有2—3片真叶时需要进行假植。
5、整地施肥：茄子根系再生能力比较弱，要注意深耕重施基肥，每亩窝施或者沟施腐熟的有机肥2500—3000公斤、磷肥25—30公斤、钾肥10公斤。采用高厢栽培，厢高16—24厘米，厢宽不等，要求厢面、厢沟平而不积水。
6、定植：春季断霜后后就可以移植。幼苗有6—8片叶时定植，要求土面与叶节平为宜。早熟品种，每亩2300—2700株，每厢栽3行的行距为33厘米、株距为43—46厘米，每厢栽2行的行距为56厘米、株距为27—30厘米。中晚熟品种，每亩2000—2500株，每厢栽3行的行距为33厘米、株距为53—60厘米，每厢栽2行的行距为56厘米、株距为33—40厘米。
7、水肥管理：茄子的叶面积大，水分蒸发多，一般土壤要保持80%的湿度。土壤水分不足，植株生长缓慢，甚至引起落花或者造成果实粗糙、品质差。茄子在生长的中后期气温比较高，要注意及时灌溉，保持适宜的温、湿度，以促进果实发育。浇水量的多少要根据果实发育情况来确定，当果实开始发育，露出萼片时，需要浇水，促进幼果生长。果实3—4厘米直径时生长最快，需要的水分最多，要求多浇水。以后每层果实发育的开始时期、中期以及采收前几天，都需要及时浇水，以满足果实生长的需要。当雨水过多时，要注意清理厢沟排水，以提高土温，促进根系统的生长。定植返青后，可以施较浓的粪水或者化肥，以氮肥为主，10天左右追施一次。果实生长茂盛时期需要的肥最多，可以进行叶面追肥，喷洒1—2次磷酸二氢钾，茄子采收期比较长，前期和后期施肥都很重要。
8、整枝摘心，为减少养分消耗，改善通风透光，及时摘除门茄以下的侧枝，开展度小的品种，可以在门茄下的叶腋留1—2条分枝。大果型品种上部分枝除留每一花序下一侧枝外，其余侧枝也可以摘除。门茄采收后，下部的老叶、茎叶可以摘除，以利通风透光，减轻病虫害蔓延。
9、采收：茄子定植后到开始采收所需要的时间，早熟品种在40—50天，中熟品种50—60天，晚熟品种60—70天。
茄子种植技术与管理
早春茄子的种植包括选择抗病早熟品种、日光温室育苗、适时定植、栽后管理和病虫防控等方面，下面是我为你整理的，希望对您有用。
1、品种选择
选用商品性好，抗寒抗病性强、丰产稳产、耐弱光、适于密植和品质优良的品种，如杭茄一号、引茄一号等。
2、育苗及栽培方式
露地茄子一般采用改良阳畦电热线育苗，在1月中下旬播种育苗，4月下旬定植，6月下旬开始收获。
3、播种育苗
3.1、种子处理：浸种前晒种1～2天，后用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，捞出淘洗干净。然后用种子体积5～6倍的50℃～55℃的温水浸种10～15分钟，不断搅拌，降至30℃左右时浸泡8～10小时，捞出用细沙搓去种子表面的粘液，把处理好的种子用溼布包好，放在30℃左右条件下催芽。催芽期间每天用净水冲洗一遍，一般5～7天即可发芽。当有70%以上的种子露白时播种。
3.2播前准备：用60%的未种过茄科蔬菜的肥沃水稻土和40%的猪粪混合均匀作为培养土，再加适量的三元复合肥以及25%的想认识更多的蔬菜专家和朋友吗?
多菌灵1两。然后做苗床，床宽1.2米，需要的时候每亩铺地热线80～100瓦，然后在上面铺10厘米厚的营养土，浇透水以备播种。
3.3播种：播种选晴天的上午进行，将出芽的种子均匀地撒在畦面上，上盖1厘米厚的营养土，后盖地膜。出苗前白天温度保持在25℃～30℃，夜间16℃～20℃，地温20℃左右，一般5～6天可出齐苗，70%出苗后撤去地膜。
3.4苗期管理：齐苗后适当降低室温，白天20℃～25℃，夜间15℃，并且向苗床撒一次干营养土，防止带帽出土，两片子叶完全展开后再撒一次，每次厚度0.3～0.5厘米。当幼苗长至二叶一心时进行分苗，方法是10～15厘米行距开小沟，沟内浇水，按10厘米株距摆开，然后盖营养土。分苗后加强保温，白天28℃～30℃。夜间16℃～20℃。当幼苗心叶开始生长时，白天温度控制在20℃～25℃，夜间13℃～15℃，防止徒长。定植前10天左右进行炼苗，白天20℃左右，夜间12℃左右。
4、定植：
定植前结合整地亩施腐熟的有机肥5000公斤，多元复合肥50公斤，在晴天进行定植，沟内浇足水，水渗后栽苗。株距30～35厘米，亩栽2500～3000株，后覆土。
5、大田管理
5.1中耕：定植后3天进行一次浅中耕，以提高地温，促缓苗。
5.2肥水管理：缓苗后至开花前一般不浇水，如干旱可浇一次小水。到门茄“瞪眼”期即可追肥浇水，结合浇水亩施尿素10～15公斤、硫酸钾10公斤。当茄子坐果后，每5～7天浇一次水，可隔3天追一次肥，每次亩施尿素10～15公斤。
5.3整枝打杈：六茄坐住后，保留二杈状分枝，并将门茄下的腋芽去除。
6、病虫害防治
主要病害是灰霉病，可用5%速克灵可溼性粉剂1500倍液;或75%百菌清可溼性粉剂600倍液，每隔7-10天1次，连防2-3次，同时还应注意防治病毒病。主要虫害是蚜虫、蓟马，可用10%好年冬1000倍液或20%蚜克星乳油800倍液防治;对红蜘蛛可用73%克螨特乳油2000倍液左右防治。
早春茄子栽培技术
1 品种选择
早春栽培由于气温变化幅度大，整体气温偏低，为提前上市，追求前期较高的产量和经济效益，要选择商品性好、抗性强、株型紧凑、始花节位低、丰产性好、适于密植的早中熟茄子品种，如河南青茄、新乡糙青茄等。
2 播种育苗
早春茄子地膜覆盖栽培一般采用日光温室育苗，11月下旬至12月上旬播种育苗，3月中下旬定植。
2.1 浸种催芽 为防止茄子枯黄萎病的发生和使种子发芽出苗整齐，播种前用1 000倍高锰酸钾溶液浸泡消毒20～30min，然后用清水清洗干净，再放入50～55℃的温水中，不断搅拌，直至降到室温25℃时，继续浸泡10～12h，浸种时要不断搓洗种子，把粘液除掉，以加快吸水和呼吸，促进发芽。浸种结束后，将种子捞出沥乾，用溼润纱布包好，置于28～30℃温度下催芽。催芽期间每天用清水清洗一遍，当有70%以上的种子露白时即可播种。
2.2 苗床准备 选择土质肥沃、疏松，排灌方便，3a未种过茄科作物的田块作为苗床。苗床宽1～1.2m，长度视育苗环境而定。床土可采用充分腐熟的有机肥5份+肥沃的田园土5份，分别过筛，然后混合均匀，混合时加入32%的苗菌敌，预防苗期病害发生。选择晴天上午，将配制好的床土铺于苗床中，浇透水以备播种。
2.3 播种 由于茄子播种正值严寒季节，应选择近期一直处于晴天时播种，如果种子已经催芽，播种时天气情况不好，需要采用地热线进行加温。将催过芽的种子均匀撒播在床面上，再覆盖1cm厚的营养土。覆盖地膜，并加盖小拱棚以提高温度，保持水分，促进出苗。
2.4 苗期管理 待80%出苗后，开启地膜放风，降低温度和溼度，防止猝倒病发生。茄子易发生带帽出土现象，可用喷雾器于傍晚把种壳喷溼，让籽苗夜间脱帽。也可在种子拱土时，均匀撒一层细土，既防带帽出土，也能防止出苗拱土而引起的漏风现象。幼苗期白天温度应维持在25～28℃，夜间温度为15～18℃。待长出2片真叶时即可分苗。分苗前1d将籽苗床浇一次透水。
2.5 分苗 可将苗分至穴盘中，也可将苗直接分于分苗床上。穴盘一般采用50穴为宜，先将营养土装盘，用竹签在中央插个孔，把苗子栽入孔中，然后封孔浇透水。苗床分苗时，分苗密度为8～10cm见方。
2.6 分苗后管理 温度管理：分苗后前期昼温25～30℃，夜温15～18℃;缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，以便进行花芽分化。水分管理：以保持畦面见干见溼为原则，当表土已干，中午秧苗有轻度萎蔫时，应选晴天上午适当浇水。施肥管理：穴盘中需叶面喷肥或结合浇水时加营养液进行养分供应，一般用三元复合肥配成0.2%～0.5%溶液进行使用。采用苗床分苗根据苗长势进行追肥，如发现苗子颜色淡绿，秧苗细弱，可进行追肥，方法同穴盘施肥。
2.7 炼苗 定植前7～10d，要逐渐减少水分供应，加大通风量，降温排溼，进行秧苗锻炼，以增强苗子的适应性。
3 适时定植
一般在3月中旬定植，定植前10d，每667m2施3 000～5 000kg腐熟有机肥、40～50kg氮磷钾三元复合肥，然后进行耕翻耙平。按宽行70cm、窄行50cm进行起垄作畦，畦宽70cm，间距50cm，畦高15cm。畦做好后，覆盖黑色地膜，浇透水。选择晴天进行定植，畦栽双行，行距50cm，株距40～45cm，每667m2栽2 500～2 800株。定植时，按规定株行距挖定植穴，穴内浇足水，水渗后栽苗覆土，并支小拱棚。
4 栽后管理
4.1 温度管理 定植后的1周内为缓苗期，要注意防寒保温，暂不放风，白天棚内温度以35℃左右为宜，夜间注意保温。缓苗后，适当通风降温，防徒长，促秧苗蹲实;进入结果期后，随外界温度升高，加大通风量，4月下旬，当气温稳定在18℃以上时，可拆除小拱棚。
4.2 肥水管理 茄子既不耐溼也不耐旱，生长期要保持水分供应。幼苗缓苗后，由于气温较低，一般从缓苗后至开花前不浇水，控水蹲苗为主，促进根系发育，如干旱可浇一次小水;门茄“瞪眼”期即可追肥浇水，保持土壤见干见溼。在门茄膨大期可追1次肥，在盛果期可追1～2次，每次每667m2可追15～20kg二铵、尿素10～15kg、硫酸钾10kg。
4.3 整枝打杈 在茄子生长期，需要不断进行整枝打杈、去老叶和黄叶等工作，以减少养分消耗和增加株间通风透光。在开花前，将二杈枝以下的萌生芽全部抹除，生长中后期必须及时摘除植株下部的老叶、黄叶和病叶。
5 病虫防控
5.1 病害防控 茄子苗期主要病害为猝倒病，生长期主要病害为黄萎病、绵疫病和褐纹病。苗期尽量控制土壤溼度，防止秧苗徒长，防止猝倒病发生;猝倒病发病初期用50%多菌灵600倍加防毒矾500倍液喷施植株的根部、茎部和床土。绵疫病在发病初期可用50%甲基托布津可溼性粉剂800倍液、40%乙磷铝可溼性粉剂200倍液、58%甲霜灵锰锌600倍液、72%克露600～800倍液等进行防治。褐纹病发病初期可在茎基部撒施草木灰以减少茎部溃疡，或喷施65%代森锌500倍液、65%福美锌可溼性粉剂500倍液，每隔7～10d喷1次，连防2～3次。黄萎病在发病初期可用恶霜灵嘧菌酯600～800倍液或70%敌克松可溼性粉剂500倍液灌根治疗，每株灌药液100～200mL，5～7d灌1次，连灌2～3次。
5.2 虫害防控 茄子的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨和白粉蝨。蚜虫可用20%蚜克星乳油800倍液、5%抗蚜威2 000～3 000倍液、吡虫啉1 000～1 500倍液防治;红蜘蛛可用阿维菌素1 000～2 000倍液、70%的克螨特乳油1 000倍液防治;茶黄螨可用35%杀螨特乳油1 000倍液、20%螨克1 000～1 500倍液、0.9%爱福丁乳油3 500～4 000倍液防治;白粉蝨可用2.5%天王星乳油3 000倍液、600～800倍蓟蝨净喷雾防治。
6 适时采收
当茄子萼片与果实相连处的白色带状环不明显或当萼片把白色带状环盖住时，即可采收。
选择抗病、耐热耐雨水、表皮紫红的茄子品种，例如长丰一号、农友长茄果、粤丰紫红茄、红丰紫长茄等优良品种，苗床土修整后就可以播种，在种子里掺杂细沙可以播撒得更均匀，播种后覆盖一层薄土，随后浇透水即可，在苗期要注意保温。
茄子适合在初春和初秋两个时间段种植，春季的时候在1-2月份播种，到4-6月份的时候，就可以进行采收，秋季的时候在7-8月分播种，到了10-12月份的时候收获。
茄子种植技术
1、选择良种
选择抗病、耐热耐雨水、表皮紫红的茄子品种，例如长丰一号、农友长茄果、粤丰紫红茄、红丰紫长茄等优良品种。
2、浸种催芽
要选择品质优良的种子，然后进行消毒，随后将种子放入温水中，浸泡24小时左右，将种子捞出来去掉种皮，包裹在湿透的纱布里催芽。
3、选地整地
选择方便排水的地段，加入少量的速效性氮磷钾肥，搭配适量的生物有机肥，在播种的前一周，要对地块进行消毒，达到消菌杀毒的作用。
4、播种
苗床土修整后就可以播种，在种子里掺杂细沙可以播撒得更均匀，播种后覆盖一层薄土，随后浇透水即可，在苗期要注意保温。
茄子管理方法
1、温度
茄子白天的温度不可以低于25度、夜晚的温度不可以低于15度，温度过高也不利于茄子的正常生长，温度高于35度的时候，茄子就停止发育，果实生长缓慢。
2、光照
茄子对光照不太敏感，适量的光照可以使幼苗生育旺盛，而在弱光下，幼苗生长势衰弱，受精能力低，容易造成落花。
好了，今天关于“茄子种植技术”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“茄子种植技术”有更深入的认识，并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。
