下面，我将用我自己的方式来解释莲藕种植技术与管理的问题，希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下莲藕种植技术与管理的话题。
1.浅水藕的种植技术要点有哪些
2.莲藕种植的技术
3.莲藕种植方法
4.菜藕种子发芽后怎样种植才能长出立叶
浅水藕的种植技术要点有哪些
（1）选择优良品种
浅水藕应选择适合浅水栽培的品质好、抗逆性强、产量高效益好的优良品种做藕种，如鄂莲四号、鄂莲五号、海南洲、武莲2号等。种藕最好是有3～4节以上，子藕、孙藕齐全的全藕。要求种藕粗壮、芽旺，无病虫害，无损伤。
（2）选择肥沃的黏壤土田块
莲藕的产品器官是在地下泥土中形成的。因此，种植浅水藕的藕田以能保蓄水分、富含有机质，淤泥层深厚，肥沃的黏壤土最适宜。
（3）建池上土
地面要扎实整平，池底可铺设0.3～0.4毫米塑料布（防渗膜），主要是防渗漏和保温。如用普通型的HDPE防渗膜在铺设完毕后可浇注3～5厘米厚的混凝土（比例为水泥1、细沙5）。池墙用空心砖垒砌，池墙高40厘米（2层空心砖）垒砌时塑料布要铺平，塑料布要在池外余10～15厘米（垒砌完后将余出的塑料布折上用土围上即可）。池子的四角要用沙灰抹角（防池子填土放水后角上开裂），池墙里面要用细灰抹平。如用抗氧型防渗膜则可直接裸露使用，即铺设后可直接在防渗膜上铺设黏土。外墙可用土填实（有条件的也可用细灰抹平）。水泥面凝固后（5～7天）可将大池子隔几个小池子，长不限，宽适宜6～8米（打药、上肥等好操作）。然后在池子里面均匀铺上15～18厘米黏土。最佳土壤为红黏土或黑黏土，不能有沙子、石子等。
（4）合理密植
莲藕种植密度与熟期、产量有密切关系，适当密植，有早熟增产作用。一般早熟品种密度为：行距2米，穴距0.7米。晚熟品种应适当稀植，其密度为：行距2～2.5米，穴距1米左右。
（5）基肥与追肥并重
莲藕的生长期长，需肥多，浅水藕施肥总的原则是基肥与追肥并重。一般每亩施人畜粪肥或厩肥1500～2500千克做基肥。早熟藕一般每亩追施人粪尿肥1500～2000千克。分三次追肥，重点在结藕初期。
（6）科学调控水位
浅水藕水层管理总的原则是前浅、中深、后浅。萌芽生长期水层宜浅，以4～7厘米为好，茎叶旺盛生长期水层要深一些，以12～15厘米为好。结藕期水层宜浅，以4～7厘米为好。
（7）勤转藕梢，及时除草
在莲藕茎叶旺盛生长期，藕鞭生长迅速，当卷叶离田边1米左右时，为防止藕梢穿越田埂，每隔2～3天将近田埂的藕梢向田内拨转。藕梢很嫩，应将泥土与藕梢一起拨转，防止折断藕鞭，拨转后再将泥土压好。转藕梢时以在中午进行为好。浅水藕生长前期，杂草较多，对莲藕的生长影响大，应及时除草，以人工除草和化学除草相结合为好。
（8）适时采收
莲藕在终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，藕已充分成熟，即可挖藕上市。
莲藕种植的技术
你好，莲藕北方地区可在5月上旬种植，长江以南的地区可以在3月至4月上旬种植；首先选择纯正、具有明显特性的藕种，从藕孔中找出新芽，并在偏酸性或者中性塘泥中挖坑埋芽，需注意藕的尾部需留在泥土的外侧；种植后待塘泥未干时，加入适量的水滋润，直到藕苗长至20厘米时即可往塘中加水即可。施肥时间和要求：
1、基肥：基肥能改良土壤、培肥地力。
2、追肥：莲藕整个生育期追肥3次。
第一次在1~2片立叶（定植25~30天）时施用，结合中耕除草，建议每亩追施海餐沃高氮水溶肥25~30公斤。
第二次在5~6片立叶（定植后40~50天，即封行时）施用，每亩追施海餐沃高氮高钾水溶肥30~35公斤。
第三次追肥在终止叶出现时，这时开始结藕，即为追藕肥，每亩施海餐沃高钾水溶肥15~20公斤。
莲藕种植方法
为了使莲藕提早上市,供应淡季需要，增加农民收入，提高亩效益;可使用大、中棚覆盖栽培。下面是我精心为你整理的，一起来看看。
①科学选准藕田：莲藕采用蔬菜大棚种植，藕田应选水源充足、排灌方便、土壤肥沃、土层深厚疏松的背风向阳田块，如能选用保水保肥的粘性土壤，则种植效果会更好。
②合理搭建蔬菜大棚：搭建蔬菜大棚，一般在藕田选择好以后，于2月底即可开始，方向以南北走向为好，跨度约在6-8米，高主在1.8-2.0米，弓与弓相间约在0.4米，常规棚膜采用9米宽，上部用压膜线压实，四周用压膜纸压实。
③整地施肥：田藕需肥量较大，但因其根系生长能力较弱，宜采用深耕作业，一般每公顷施土杂肥45方，之后灌水耙沤，在下种前1天结合施入尿素225千克或碳铵750千克，磷肥750千克，钾肥225千克;或一次性施入氮、磷、钾复合肥750千克，配施生物钾肥15千克。
④选择良种：种藕多选用入土浅，耐浅水，品质好，产量高的早熟品种。蔬菜大棚藕多在3月初种植，一般在6月初上市，比常规种植早下田1个月，早上市1个月。种植前从留种田选择种藕，选用藕身粗壮、整齐、节细的作种藕以全藕或亲藕及子藕留种，要大小分级分别种植，要随挖、随选、随栽。种植密度依栽培条件而定。一般行距为2米，穴距为1.5米，每穴3支，每公顷用种量约2250千克。种植方法多采用大藕和小藕相结合的三叉法种植，深10～15厘米，以不飘浮、不动摇为原则。藕头相互对应，四周相间1.5米，且边行藕头一律向内。
⑤藕田管理：种藕种植后，应立即灌水5厘米左右。以后保持3～6厘米浅水，促使土温升高以利于发芽。从荷叶发生到结藕,水层应逐渐加深到15厘米，结藕前保持5厘米水层，谨防早期淹没立叶，造成减产。在田藕生育期，一般追肥2次。第1次追肥在2～3片立叶时，每公顷追尿素300千克，磷肥600千克、钾肥300千克;或施用复合肥750千克;第2次在4～5片立叶时，每公顷用尿素375千克，磷肥600千克，钾肥375千克或复合肥900千克。藕田虫害主要有蚜虫、地蛆;病害多为叶斑病，褐纹病和腐败病为重。在防虫时，多采用辛硫磷细土壤处理，在防治蚜虫时，多用敌百菌灵、甲基托布津加10倍石灰水喷雾防治，并可适量加入调节剂，如丰收宝、绿风95等。同时，在荷叶满塘前，杂草较多时，可耘草几次，并将杂草踩入泥中。一般在有4～5片立叶时，莲鞭抽生后，要经常在午后伸向田边的鞭转向田内，田中过密的鞭转向稀疏的地方，并且将转过的新稍埋入土中。当立叶满叶时，浮叶被遮蔽，阳光不足时，可将浮叶摘除，也可在水面上部摘除少量立叶。
⑥采收：大棚种藕的采收，多在6月上中旬采收上市，7月下旬收获老藕。
莲藕种植要点
1、水管理：莲藕是水生植物，整个生长期都离不开水。夏季是莲藕花荷花的生长高峰期，对水分的需求量也是最大，因而整个夏季要注意池内不能没水，新高脂膜喷施叶面使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强。
2、肥管理：莲藕喜肥，对肥的需求也较多，但施肥过多也会烧苗，因而要薄肥勤施，喷施新高脂膜大大提高养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量。
3、病虫害防治：有蚜虫、斜纹夜蛾，刺蛾等。危害立叶和花蕾。针对性药物喷洒植物表面加新高脂膜，可提高药效，有效防止叶片病毒感染，使枝叶翠绿茂盛。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，可施石灰驱杀。
4、生长期：藕的品质要求很高，喷施地果壮蒂灵可促使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，使藕身肥大，肉质脆嫩，水分多而甜，优质高产，带有清香的味道。
菜藕种子发芽后怎样种植才能长出立叶
1、选址：藕池要选在阳光充足，没有树木荫蔽的村头荒地、荒宅、废旧坑塘以及盐碱地、涝洼地等。
2、备料：每亩藕池需用石灰5吨、水泥5吨、砂子30吨、8丝薄膜800余平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米预制块230块左右，每亩总造价4000～5000元。
3、建池。①挖池：利用挖土机或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。②锤底砸帮：将石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均匀后，用机械将池底整平压实，用3∶7灰土将池壁压实夯实。③铺膜：锤底砸帮后，用薄膜将池底、池壁铺平铺好。④铺底：铺膜后，用2～3厘米厚的混凝土抹平。③立斜板：将准备好的斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好，这样，藕池就做好了。
整地施肥
1、铺秸秆：种藕之前，将麦秸、玉米秸或杂草铺入池内，厚度30～40厘米，每亩需用1.25～1.5万公斤，约25亩的作物秸秆。
2、施肥：在排藕之前，现将土杂肥5000公斤、磷酸二铵75公斤、硫酸钾50公斤、尿素20公斤，与盖土混合均匀后均匀盖在秸秆上，厚12厘米左右。
选藕栽植
选藕：浅水藕要选择藕及叶均较小的早熟品种，如济南白莲藕、鄂莲四、五号等品种。种藕一般于临栽前挖出，选符合本品种特性并带有子藕的整藕做藕种，子藕必须向同一方向生长，使莲鞭有规律地伸长。挖藕时注意勿损伤顶芽。种藕一般在第二节节后半寸处切断，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起烂种。挖藕后，向种藕喷400～500倍的50％多菌灵药液，闷一天后备用，以防腐败病发生。
排藕：在清明到谷雨进行排藕，不要过晚，每亩用藕300公斤左右，行距为150～200厘米，株距为60～100厘米。排藕方法：按规定的株行距排藕，一般藕头埋入秸秆中12～15厘米深，后把节稍翘在水面上，以利用阳光提高温度，促进萌芽。排藕方式很多，有朝一个方向的，也有几行相对排列的%A
莲藕甜而脆，可以生吃，也可以做成各种美味的菜品，且药用价值还很高。莲藕属水生植物，又名塘荷、芙蓉，喜温暖、湿润的气候，需要充足的阳光、肥沃深厚的土壤、可调节水位的环境。其果实称莲，根茎称藕，花称荷。主要食用部分为根茎。莲藕营养丰富，可以煮熟、煎炒，且加工品可制藕粉、蜜饯等食品，有较好的发展前景。今天我们来分享下莲藕栽培技术要点！
一、选择优良的品种
大多选择本地莲藕或早熟系列，适宜炖食的品种。
二、整田、施肥
莲藕适宜泥层深厚肥沃，富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培，一般结合耕翻整地，亩施农家肥2500～3000公斤，通用复合肥60～80公斤，生石灰50～100公斤。
三、播种及栽植密度
一般可按1.3×1.7米株行距直播于藕田，亩用种150～250公斤。栽植时藕头要向外、向下、稍倾斜，埋入土中3～4厘米深。可条栽和塘栽。种藕一般要求随挖、随选、随种。
四、田间管理
1、除草摘叶、摘花：定植后一个月左右，浮叶渐枯时摘除枯叶。荷叶封行前结合追肥除草，除草时应在卷叶的两侧行走。莲藕出现花蕾或开花，要消耗大量养分，但摘断后雨水淋入又容易导致烂藕，常把花枝折弯但不摘断。
2、追肥三次：第一次立叶肥：在田间出现3～5片立叶时，亩施高氮磷复合肥25～30公斤；第二次在满田立叶时，亩施高氮钾复合肥30～35公斤；第三次结藕肥：在终止叶出现时，亩施高钾复合肥15～20公斤或纯钾肥10～15公斤。
3、调节水位：从栽种到萌芽前灌浅水约5～10厘米，以提高地温，利于出苗；随着立叶及分枝的生长，逐渐加深水层至15～20厘米；结藕期及采收前宜灌浅水。
4、理顺藕头：6月份藕藤迅速向四周生长，要进行人工理藤，于中午时刨开泥巴拉起藕藤，转头理向空白地再埋入土中即可。
5．主要病虫害防治
病害腐败病、褐斑病：注意轮作，选用50%甲基托布津800倍液、50%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾。隔7～10天一次，连防2～3次。
虫害 莲缢管蚜：选用2.5%功夫乳油2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。
五、成熟采收
当地上部立叶大部分枯黄，藕已充分成熟时可陆续采收。莲藕采收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份进行，多为早熟品种，收前一周割去荷梗，减少藕表皮的锈色；收枯荷藕为入秋后至次年3～4月
好了，今天关于“莲藕种植技术与管理”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“莲藕种植技术与管理”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
